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carne de oveja o cordero es carne de la oveja doméstica[1]. Es consumida en muchos países al igual que la carne de cordero, ternera y otras carnes rojas…20 kB (2437 palabras) - 19:05 10 may 2024
igualmente carne roja la carne de caballo y la de ovino. Desde el punto de vista nutricional se llama carne roja a «toda aquella que procede de mamíferos»…111 kB (14 747 palabras) - 09:58 29 abr 2024
La carne de cordero es la carne procedente del cordero (macho o hembra) (véase borrego) con destino a la alimentación humana. Suele corresponder a animales…19 kB (2191 palabras) - 19:37 19 oct 2023
La carne picada (en España, Argentina y Uruguay) o carne molida (en parte de Argentina, Chile, Venezuela y de América)[a] es una preparación de la carne…8 kB (1044 palabras) - 16:08 26 mar 2024
Ovis orientalis aries (redirección desde Ovino)comerciales de la carne del ovino». alimentosdespana.es. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España. Consultado el 2 de agosto de 2020. «Producción…123 kB (14 687 palabras) - 10:52 3 may 2024
Cordero segureño (redirección desde Ovino segureño)raza española de ganado ovino adaptada a la vida en las Sierras de Segura y de La Sagra y las zonas altas de la ribera del río Segura, de donde toma su…6 kB (532 palabras) - 05:49 5 ene 2024
tamaño de los barcos frigoríficos. En el siguiente cuadro se puede apreciar la evolución de carne ovina y vacuna, como hasta 1900 prevaleció el ovino y luego…23 kB (3067 palabras) - 21:24 15 may 2024- La carne artificial o carne cultivada, también conocida como carne in vitro o carne de laboratorio, es aquella carne animal que no proviene directamente…29 kB (3215 palabras) - 08:33 17 abr 2024
Cordero manchego (redirección desde Manchega (raza ovina))Protegida) española. La carne de Cordero Manchego procede exclusivamente de ganado ovino de raza manchega, sin distinción de sexo: machos sin castrar…5 kB (621 palabras) - 20:53 30 ene 2023
Arrosticini (categoría Gastronomía de Abruzos)original. Arrosticini de carne de oveja: se trata de la versión más moderna, muy popular por la mayor disponibilidad de carne de ovino y su mayor suavidad…4 kB (534 palabras) - 09:40 26 may 2023- Oveja castellana (redirección desde Castellana (raza ovina))raza en peligro de extinción, como la mayor parte de razas ovinas autóctonas de España.[1] Su carne está incluida en la IGP Lechazo de Castilla y León…24 kB (2552 palabras) - 18:01 29 abr 2024
Comarqueña (redirección desde La Comarqueña (Raza Ovina))Buena carne: La Comarqueña (CMQ) evidenció muy buenos resultados para la producción de carne, ya que sus corderos llegan a pesar 28 kilos de promedio…6 kB (764 palabras) - 21:11 1 abr 2024
Oveja churra (redirección desde Churra (raza ovina))de carne (lechazos).[20] Su carne se comercializa desde 1997 bajo la indicación geográfica protegida (IGP) Lechazo de Castilla y León, junto a la de las…35 kB (3470 palabras) - 07:48 19 nov 2023
Asado (redirección desde Carne asada)las de roble, mezquite, quebracho o coronilla, que arden a temperaturas altas y por un tiempo prolongado. Si bien la carne más empleada es la carne vacuna…48 kB (6446 palabras) - 21:10 13 abr 2024
Dorper (oveja) (categoría Razas de ovino)creada a través de los esfuerzos del Departamento de Agricultura del colegio Grootfontein en Sudáfrica, lográndose una raza de carne ovina particularmente…6 kB (714 palabras) - 22:30 11 feb 2023- Churra lebrijana (categoría Razas ovinas originarias de España)raza ovina española, que recibe su nombre del municipio andaluz de Lebrija, en la provincia de Sevilla y por ser parte del tronco churro ovino. Antiguamente…7 kB (600 palabras) - 01:13 9 jul 2023
madera. Los pastos naturales cubren un 14% de Mpumalanga. Los principales productos son carne de vacuno, ovino, lana, pollos y leche. Los minerales incluyen:…5 kB (283 palabras) - 04:57 10 jul 2023
faenamiento de pescado[6] (carne blanca) y para los animales mayores, tal como los bovinos[7] y los equinos (carnes rojas) y animales menores, ovinos, caprinos…8 kB (978 palabras) - 00:27 29 ene 2024
Ganadería en España (sección Ganado ovino)relevancia del ganado ovino radica en su triple aptitud productiva (leche, carne y lana), su frugalidad, resistencia y capacidad de adaptación. Este ganado…23 kB (2414 palabras) - 19:21 30 abr 2024
Cordero (categoría Ovinos)países, la carne de cordero es la mayor fuente de carne que se consume. La carne de cordero es carne proveniente de una oveja menor de un año de edad. Muchos…9 kB (1108 palabras) - 18:06 14 mar 2024
- chiripá de arpillera, de un amarillo igual al de los pastos resecos, parecía hecho una lonja sacada del campo. El Capincho puso el resto de la carne debajo
- de gusano de la seda, caquis, caracoles, carne de búfalo, carne de caprino, carne de caza, carne de conejos y libres, carne de ganado ovino, carne de
- de un ser vivo, de peso mayor al adecuado para su constitución. Sinónimos: grueso (anticuado), robusto, rollizo, relleno, obeso. 2 Dicho de una carne
- mundial de carnes de vaca y de cerdo, de leche, de manteca y caseína, y en el segundo, de carne de ovino y de lana. Después de la guerra de secesión
- hacia la criá de la oveja, merced a la demanda inglesa para su industria textil. Sobrevino después la etapa del frigorífico y el ovino cedió su sitio